la tarte pommes rhubarbe

Publié le par léa

L'immortelle tarte pomme rhubarbe

ingrédients :

- 1 pâte à tarte feuilletée

-1 kg de fruit (pommes et rhubarbe)

- 250 g de crème fraiche

- 2 oeufs

- 75 g de sucre

les pommes et la rhubarebe du jardin

recette :

Faites préchauffer le four à 200° (thermostat 8). Sortez la pâte du frigo 5 minutes avant de l'étaler dans le moule à tarte pour éviter qu'elle se craque ou s'abime. Epluchez la rhubarbe et coupez en dés. Faites de même avec les pommes. Ensuite jetez les sur la pâte de manière à la recouvrir entièrement.

les fruits coupés

A présent, mélangez la crème, les oeufs et le sucre pour faire une préparation liquide qi recouvrera vos fruits. Versez la préparation sur les pommes et la rhubarbe.

la préparaton aussi appelée goumeau

Enfournez la tarte. elle sera prête lorsque le goumeau n'est plus liquide et les fruits dorés.

toute prête à etre mangée !

 

Publié dans sucré

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Ptitsaucisse 13/09/2006 10:41

wouah !!!!!!!!!!! j'ai faim .....

marie 07/09/2006 20:08

ooooooooooooooooh pomme rubharbe... c'est ttrop bon ça

pOp-papillon alias miss-papillon 01/09/2006 10:48

ba ouai moi sa me donne fin et jatten ac impatience :)( manger g fin)

mamounette 28/08/2006 16:24

juste un petit mot pour te souhaiter un bon retour de vacances !!! on attend les nouvelles recettes avec impatience !!!!!!!!!