petits sablés

Publié le par léa

ou est le dessert ?!!

Idéal pour noel : des petits sablés !

une petite recette tres simple , ideale pour les fins d'années, elle est aussi tres bien pour les enfants qui peuvent l faire sans difficultées ! alors tous avos cassroles pour NOEL !

ingredients :

- 100g de sucre

- 250g de farine

- 1 oeuf

- 125 g de beurre ramolie ( sorti du frigo 1 h avant )

- 1 sachet de suvre vanillé

recette  :

Dans un plat mlanger tous la farine , le sucre ainsi que le sucre vanillé. Ajoutez y le beurre ramoli et commencez a malaxer la pâte avec les mains puis ajoutez l'oeuf. C'est maintenant que vous pouvez  commencer à réellement malaxer cette pâte pour lui donner la forme d'une grosse boule. La pâte doit etre lisse.

A l'aide d'un rouleau à patisserie, étalez la pâte , elle ne doit pas être trop épaisse. N'hésitez surtout pas à rajouter de la farine si la pâte est trop grasse ou pour qu'elle n'attache pas au plan de travail et au rouleau. Puis vous pouvez avec l'enporte pièce faire vos motifs.

Enfournez le tout dans un four préchauffé à 200° et laisser vos petits biscuits 10 minutes, si ils ont dorés sortez les, si non laissez les quelques minutes de plus mais attention a ne pas laisser trop longtemps sinon ils vont crammer (ce qui m'est deja arrivé !)

voilà! ils sont cuit et tout beau !!

petit conseil : mangez les avec de la confiture! c'est EXELLENT !! ou bien trempe dansune tasse de thé !

alors bon appetit et bon fetes de fin d'années !

 

 

Publié dans sucré

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